Moules de bouchot de la Côte d’opale, 100% local
Les Moules au Maroille
Les Moules Marinières
Notre recette préférée :
Les moules au Maroilles
Ingrédients:
- Des moules (environ 1L/pers)
- 200 g de maroilles
- Vin blanc : 1 verre
- Beurre
- Oignons
- Crème fraîche : 20cl
Préparation:
- Faites revenir les oignons dans le beurre.
- Ajouter les moules et 1 verre de vin blanc. Les faire cuire une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, faire fondre le maroilles avec la crème fraiche.
- Une fois les moules cuites, verser la sauce au maroilles dessus et déguster !
Ingrédients :
- 4 litres de moules ( pour 4pers )
- 40 g de beurre
- 4 échalotte
- 20 cl de vin blanc
- 1/2 bouquet de persil
- sel , poivre
Etape 1
- Rincer les moules dans l'evier
Etape 2
Etape 3
- Les faire suer dans le beurre dans une grande sauteuse, les saler.
- Ajouter le vin blanc sec, monter le feu puis mettre les moules.
- Couvrir et laisser cuire à feu vif en remuant quelques fois .
- Arrêter dès que les moules sont ouvertes
- Ajouter le persil et mélanger rapidement.
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Des moules au top un vrai régal pour les grands et les petits !! Des moules de qualité bravo pour votre travail...Cindy -
Mon poissonnier me fournit de vos moules et c'est un régal assuré chaque fois. Je n'en ai jamais mangé de meilleures, elles sont...Fred
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Un délice et un accueil toujours au top!!! Je...Amélie
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Mon péché mignon vos moules.Jamais déçue et superbe accueil a chaque fois bravo !!! Continuez comme ça...Sveid
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J’achète mes moules chez vous quand je suis au camping elles sont très goûteuses et toujours extra fraîches j’ai hâte de pouvoir revenir déguster une bonne moule-frite à Sainte-Cecile....Ludo
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Toujours imité jamais égalé ! Vos moules sont juste excellente ! Je n'ai jamais trouvé de moules aussi bonne que les...Melanie
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Vos moules sont incomparables, avant je ne jurais que par les moules du mont st michel, depuis que j'ai gouté les vôtres l'été dernier j'ai changé d'avis, j'espère pouvoir revenir bientôt pour...L.Raux
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Les meilleures sur le secteur à découvrir et à déguster sans modération!...Martin
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Excellentes j’ai pas pu en avoir aujourd’hui (victimes de leur succès) mais j’ai passé commande pour la semaine prochaine. En tout cas bravo pour cette qualité et accueil chaleureux...Landres
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Je recommande les moules de bouchot de Jean etienne c,'est toujours un...Verbruggen
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J'ai pris des moules chez vous hier elles étaient excellentes, dommage que vous ne soyez ouvert que deux jours par semaine car c'est addictif. Je reviens mercredi...C.Hocquet
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Un délice. Je vous les recommandes !! Et moi maintenant je sais où allé les chercher. A bientôt. Hélène...Robillard
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Trés bonnes...Ducrocq
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1e fois que je prend des moules a sainte cecile elle était tres bonne et tres propre et en plus pas cher. Je reviendrais ici la prochaine...FLAHAUT
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Très bonne moules, propres et fraîches...Terry
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Nous revenons à chaques vacances pour déguster les bonnes moules de bouchot produites à Sainte-Cécile-Plage, la qualité, l’accueil et le prix restent les mêmes !...Vadet Jeanne
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Les meilleures moules sans aucuns doutes ! Nous y passons à chacun de nos passages sur la côte...steeve
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Après avoir vu monsieur travailler sur la plage, je me suis rendue au point de vente de Sainte cécile et j'en suis très contente, très bonnes moules de belle taille et bien...Van den Hoek
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Les moules de bouchot sont excellentes, très propres et toujours de la qualité, de plus accueil très sympathique....Dachicourt
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Moules délicieuses, on y revient chaque...Debré
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Moules simplement délicieuses ! Une filière courte qui permet de déguster des moules toujours fraîches, à consommer sans modération !...Hedin
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Moules de Bouchot de la Côte d'Opale : Du producteur au consommateur !28/04/2021Notre point de vente est ouvert : Le Mercredi et Samedi de 10H30 à 12H30 au 69 rue de Valenciennes 62176 STE...
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Presse07/05/2020Articles de presse concernant notre exploitation: Mai 2015: https://www.radio6.fr/article-18029-zoom-sur-30-000-nouveaux-pieux-de-moules-installes-au-pied-du-site-naturel-du-mont-saint-frieux-.html Juin 2015: https://www.lavoixdunord.fr/art/region/jusqu-a-30-000-pieux-a-terme-dannes-se-specialise-ia31b49039n2866929 Avril...
06 61 70 49 12
Le Mercredi et Samedi
de 10h30 à 12h30
Au 69 rue de Valenciennes 62176 Sainte-Cécile !
Demande de contact prise en compte.